té blanco y té verde con mango y lima-tés veraniegos
té verde y té blanco vera and the birds

Té blanco y verde Mango y lima

Precio habitual €9.00

Trocitos de aromático mango y refrescante lima subliman esta delicada combinación de té blanco Pai Mu Tan y té verde Sencha. Los toques cítricos y perfumados de las frutas tropicales invaden el paladar y la suave mixtura de tés emerge con maestría para equilibrar la mezcla.


El té blanco Pai Mu Tan es una rareza muy codiciada en todo el mundo. Proveniente de la región china de Fujian es elaborado a partir de los primeros brotes de la planta del té y posee un color plateado o blancuzco que le otorga el nombre de Té blanco chino, té plateado, té blanco de Fujian o té Peonia Blanca. Posee un sabor floral muy suave, nada astringente, que lo hace muy apreciado.


El té verde Sencha proviene de Japón y es una de las variedades más consumidas en el país. Al final del proceso de elaboración del Sencha, las hojas de té se tuestan para darles su sabor y aroma característicos.

 

PROPIEDADES DEL TÉ BLANCO Y EL TÉ VERDE

El té blanco tiene un poder antioxidante muy elevado, mucho mayor incluso que el té verde. Es muy rico en polifenoles, taninos y catequinas , sustancias con un efecto antioxidante reconocido.


El té blanco Pai Mu Tan tiene muy poca cantidad de cafeína (casi inexistente) y es alto en magnesio y teanina, por lo que si estás estresada o nerviosa ¡tómate una taza!


Ambos tipos de té (blanco y verde) son considerados anti-cancerígeno por su eficacia al bloquear la nitrosamina endógena, un carcinógeno presente en determinados alimentos.

CUÁNDO Y CÓMO TOMARLO

Momento ideal: su bajo contenido en cafeína lo hace indicado para cualquier momento. Es asombrosamente refrescante, así que si lo preparas frío multiplicarás su efecto ¡Ideal para las buenas temperaturas!

Tiempo de infusión:  2-3’  Temperatura del agua: 80 ºC.

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